くだものだより
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とりあえず形のいいもの。横にだだっ広いものはあまり・・・・ あと今年度産(サン津軽とか、さんさ、未希ライフなどの早生種は大きいものがうまい!!) 富士、サン富士、王林、ジョナゴールド、陸奥、世界一などの 長い間出てくるものは最初は大きいもの、 春頃とか貯蔵物が出回るころには大きいものは味ボケが出るし、 サン富士などの蜜入りは芯黒っていって、真中が真っ黒なのがでてくるので なるべく小さいものをえらんでね♪ |
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バナナは裏側をみて、とりあえず痛んでないかをチェック!(黒い傷みたいなのは痛んでないよ) そのあとですが、太めの黄色いものですぐ食べるならスター(黒い斑点)が出てるのが おいしいよ。後は皮がやわらかそうなのが食べごろかなぁ? もう一つ 冷蔵庫には入れないこと 果物はすべてだけど、ずっと冷やしとくと甘さが抜けるので 入れないようにね
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みかんはベタ型(平べったいやつ)で皮がやらかいやつがいいみたい で、大きいのは大味なので 小さいものをえらんでみては あと色の良いものね♪ |
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☆梨☆ |
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一番は、形のいいものを選ぶ(真ん丸いもの) 色は明るい色はおいしいが、日持ちしない お供えなら青めのを選ぼう。 あと肩上がり(茎の周りが高いこと) の梨よりは平坦なやつがいいだろう。 触った感じやわらかいものは避けた方がいいよ 中がやられてることがあるから・・・ |
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☆ぶどう☆ |
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葡萄はいろいろ 茎が青いのが一般的にいいとされてる でもちょっと茎枯れしてる方がおいしい あと、種無し系の葡萄は 脱粒があるので それが嫌なら 新しいものがいいかも・・・ |
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☆栗☆ |
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栗は見た目より重いものをえらぶ 古くなると栗が軽くなるから・・ あと虫食いの恐れあり 黒い栗は中が痛んでるものが多いので 注意しよう |
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☆柿☆ |
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早生柿(最初の柿)はやわらかくなるのが早い あとスーパーで買う時は硬いものを選ぶのもいいかな お店でやわらかそうな柿を見たら押さえないこと 押すとせっかく食べれるくらいのやわらかさなのに ぐちゃぐちゃになって食べれません。 形が良く色が赤く硬いものが良いです |
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☆イチゴ☆ |
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イチゴは全体的に赤いものがいい。 パックに入ってるのは下も見よう 傷んでるものがあるよ(横もみようね) 形の悪いものはあんまり甘くないことがある・・・ 最後に、 イチゴは最初出るものは 甘味が無いから練乳を用意しよう(笑) |
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☆パイン☆ |
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パインは下が甘く香ってくるのがベスト 部分的に感じ柔らかいと中が痛んでることがあるよ あと下の部分が黄色くなってきたらたべましょう パインのトップ(葉っぱがついてる方)からたべると 最後までおいしくたべれます。 |
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☆キウイ☆ |
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キウイは少し柔らかくなったら食べごろです 形的には俵型で大きいほうがおいしい 甘いのを選ぶならゴールデンキウイがある。 |
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☆スイカ☆ |
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スイカは軽くたたいて音が返ってくるのがいい あとかたちが真ん丸いのがいい 下の臍の部分がへこみすぎてるのは 中に空洞が出来てる可能性があるよ |
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☆アメリカンチェリー☆ |
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これは皆さんご存知ですよね? 粒の黒く硬く大きいのが おいしいよ〜 でも黒いのはよく見ないといたんでることあり。 |
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☆メロン☆ |
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メロンは真ん丸く網目が細かいのがベスト 進物用のマスクメロンは 網目が粗くなく細かくなくがいい 重さは1.3Kgくらいがベスト |
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